27 lutego br. w Centralnej Bibliotece Rolniczej w Warszawie odbyły się spotkanie poświęcone Polskiej Jakości Żywności - PQF (Polish Quality Food) dotyczące mleka i produktów mlecznych. W ramach spotkania odbyły się wykłady, debata oraz warsztaty. 

Rozmawialiśmy z dr Gabrielem Janowskim - Polish Quality Food Dobro Wspólne.

 Rozmowę przeprowadził Tadeusz Kucharuk.

Zapraszamy na rozmowę:

kamera: Tadeusz Kucharuk

montaż: Jowita Janiszewska

opracowanie: Iwona Pańko