KONKURSY I OLIMPIADY
Menu główne
Ostatnio najpopularniejsze
| Tajemnicze dżemy, marmolady i powidła |
|
Radosław Bogusz - student technologii żywności SGGW, znany Państwu z licznych rozmów o kulinariach, tym razem odpowiada na pytanie: Czym różni się dżem od marmolady i czym tak naprawdę są powidła. Materiał został zrealizowany w restauracji "Karma" w Białej Podlaskiej. Zapraszamy na rozmowę:
zdjęcia: Jowita Janiszewska montaż: Jowita Janiszewska opracowanie: Iwona Pańko 06/10/2016
|
